Vad jag ätit en hel del av de senaste dagarna: vitkål- eller ah, pizzasallad.
Dels för att jag köpt en hel vitkål och behöver äta upp den själv men också för att det är väldigt gott!
Så här gör jag min vitkålsallad:
River vitkål fint
Tillsätter olja och vitvinsvinäger
Kryddar med salt och italiensk sallsdskrydda.
Hur mycket av varje är en smaksak och man får prova sig fram och tillsätta lite i taget.
Själv tycker jag denna sallad fungerar till det mesta, bra utfyllnad och ett bra komplement till grönsaker!
Längtar redan nu till lunchen i morgon!
