Idag är huvudvärksdagen OCH dags-att-fixa-matlådor-dagen (en ganska lagom kombination). Googlar lite tips på måltider som är relativit enkla, som går att frysa och det fortfarande smakar gott efteråt. De flesta recept får jag göra om, anpassa efter det jag känner för att äta men det är inspirerande att läsa lite recept och sedan göra eget.
Men känner jag mig själv rätt, kommer det inte bli så mycket annorlunda sedan förra gången. Så här såg det ut efter förra gångens stora matlagningsdag.
ugnsbakade grönsaker och kyckling samt hambrugare och kålrots”pommes”.
En del lite större, en del lite mindre måltider för att anpassa till de olika dagarna.
Har en liten känsla av att mycket kommer bli samma idag…