Vardag

Pasta med gottebollar och haricots verts

Vi måste prata om måltiden på bilden nedan, så simpel men också så god!

Måltiden består av: Pasta med gottebollar, haricots verts och tomatsås.

Gottebollarna är gjorda enligt recept från Portion under tian. Dessa gjorde jag för ett tag sedan men frös sedan in dem (ostekta) så nu var det bara att steka dem så att de fick fin färg och blev genomvarma.

Haricots vertsen är stekta i olja, när de börjar bli genomstekta tillsätter du pressad vitlök, salt och lite chiliflakes.

Tomatsåsen består av passerade tomater, en skvätt matlagningsgrädde, en ännu mindre skvätt soya och så lite salt och peppar samt lite,lite socker.

Gott och simplet helt enkelt!

Nu hade jag visserligen inte så många bollar så det fick bli lite extra haricots verts i stället men kombinationen var lika fin ändå!

Kommentera